Начиная рассказ о валлийской кухне, стоит в первую очередь сказать о нарциссе - эмблеме Уэльса. Нарцисс был привезен в Уэльс римлянами-завоевателями, и именно в качестве еды, а не ради украшения, как мы приняли этот цветок для восприятия сегодня. Подавался нарцисс на десерт, добавленный к зеленым фигам. весь текст…
В английских пабах кушать, как правило, не принято. Здесь принято пить. Однако в большинстве пабов вам все - таки будет предложено скромное меню для обеденного перерыва в середине дня – это в основном два или три «блюда дня», которые по любому вкусу можно запивать любыми алкоголь содержащими напитками. весь текст…
Шотландия – часть влиятельного европейского государства с богатой историей и культурой. Но так было не всегда. Многие века шотландцы боролись за независимость от англичан. Их культура всегда отличалась от английской, и сами англичане называли её «варварской». весь текст…
