Есть такая оригинальная и интересная книга, написанная Жоэлем Норманом и Пьером Донсье - “Французская кухня пяти президентов. Воспоминания повара Елисейского дворца”. весь текст…
Французскую кухню можно пробовать бесконечно. Тем более, что, наверняка, каждый её уже пробовал, не подозревая об этом. Всё потому, что рецепты французской кухни давно стали известны миру и пользуются популярностью. весь текст…
Французская кухня – нечто совершенно необыкновенное, больше похожее на искусство, нежели на обычную готовку. Французские повара не готовят – они творят. весь текст…
